Emlak Sektörü'nün Nabzı Burada Atacak

Masterşef Narlıdere’de Yerel Lezzetler Yarıştı

mastersef-narliderede-yerel-lezzetler-yaristi

Narlıdere'de yapılan Genç Aşçılar Yarışması'nda Büşra Nur Arak, birinci oldu
02 Temmuz 2020 Perşembe 17:00

Narlıdere Belediyesi’nin, Slow Food etkinlikleri kapsamında düzenlediği Genç Aşçılar Yarışması, birbirinden yetenekli gençlerin, yerel lezzetlerine ev sahipliği yaptı. Finale kalan 9 aşçı, dereceye girmek için yarıştı. Narlıdere Belediyesi Başkanı Ali Engin “Genç aşçılarımızı, gösterdikleri özgüvenden ve azimden dolayı kutluyorum. Bizim gözümüzde hepsi 1’nci” dedi.

 

DERECEYE GİRENLER ÖDÜLLENDİRİLDİ

Narlıdere Belediyesi, Narlıdere Slow Food Birliği ve İzmir Aşçılar Derneği işbirliğinde, Ahmet Piriştina Demokrasi Meydanı’nda gerçekleşen yarışmanın finalinde 35’in üzerinde genç aşçı arasından seçilen 9 aşçı ter döktü. 2 grup halinde yapılan yarışmada, farkı yörelerin yerel lezzetleri yarıştı. Yemekler, Ekmeçiler Grup tarafından hazırlanan seyyar mutfaklarda, -sosyal mesafe kurallarına uyularak- hazırlandı. Büşra Nur Atak, ‘kara kılçıklı dil balığı’ yemeği ile birinci oldu. 14 jüri üyesinin tadımları ve titiz değerlendirmeleri sonucunda dereceye girenlere altın, madalya, Orman İzmir Projesi’nden 5’er adet fida sertifikası ve Narlıdere Üretici Kadın Kooperatifi'nin hazırladığı sepetler hediye edildi. 



 

“YAVAŞ AMA EMİN ADIMLARLA İLERLİYORUZ”

Narlıdere Belediye Başkanı Ali Engin ”Slow Food ile yerel lezzetlerimizi markalaştırmayı, sağıklı, temiz ve adil gıda anlayışını tüm insanlarımıza yaymayı hedefliyoruz. Bu yarışma bu yüzden önemliydi. Katılan gençlerimizi kutluyorum. Bizim gözümüzde hepsi 1’nci. Slow Food’un simgesi olan salyangoz gibi yavaş ama emin adımlarla yolumuza devam edeceğiz” dedi.

 

“GENÇLERİMİZİ KUTLUYORUM”

Jüride yer alan Mutfak Dostları Derneği Genel Başkanı Zeynep Kakınç ”Gençler Türk Gastronomisini çok güzel tanıttı bizlere. Dereceye girmek önemli değil, önemli olan bu özgüveni sergiyelebilmektir. Gençlerimizi kutluyorum. Bizler de gastronomi alanında Türkiye’nin en eski STK’sı olarak bu güzel organizasyonda olmaktan mutluluk duyduk” dedi.

CHP İlçe Başkanı Mesut Durgun ”Türkiye’nin değerli şefleri bu yarışmada. Narlıdere’de çok güzel bir oluşum başladı. Bu oluşumla küçük üreticilere destek veriliyor ve ekonomimiz gelişiyor. Başta Belediye Başkanımız Ali Engin olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.

 Genç Aşçılar ustalıklarını sergiledi
           Genç Aşçılar ustalıklarını sergiledi


Haber okunma sayısı: 57



Yazdır

YORUM EKLE

Yorum Başlığı

Yorum

YORUMLAR

Tüm Yorumlar
  • Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.

DİĞER HABERLER


ÇOK OKUNANLAR

Listelenecek kayıt bulunamadı